VERDIG MATTILBUD FOR KOMMUNENS ELDREBOENDE, GJENÅPNING AV KAFE VED FOLLEBUTUNET

VERDIG MATTILBUD VED KOMMUNENS ELDREBOLIGER Viser til vedtaket da kjøkkenet på Follebutunet ble lagt ned, der står viktigheten av å bruke riktig kompetanse på riktig sted, dette oppleves ikke ivaretatt da kjøkkensjef er sykepleier og ikke har kompetanse på mat. At hjemmetjenesten har ansvar for å varme maten innimellom alle sine andre oppgaver og med varierende opplæring og interesse er heller ikke hensiktsmessig. Det kommuniseres at kosthold og ernæring er viktig, det oppleves ikke slik, mest som at dette er et nødvendig onde, med tanke på både meny og utførelse. Etter omgjøring av mattilbud har beboerne opplevd flere ganger at maten som har blitt servert ikke har vært varm. Med fast personale på kjøkkenet unngås dette og matserveringen vil oppleves mye hyggeligere for alle da den utføres av personale med kompetanse for dette. Mange utenfor omsorgssenteret savner muligheten til å kunne kjøpe seg middag der slik det var før. Det er også stor etterspørsel fra de som besøker senteret at de ønsker tilbake åpen kafe med enkelt utvalg (automaten som ble satt inn er et svært dårlig alternativ for denne gruppen) -Det er mye helse og trivsel i god mat og hyggelig selskap! Vi forlanger at vedtaket blir gjort om, det fortjener våre eldre!