Endring av kommunens strenge skjenkepolitikk - øl hos frisøren?

Lillehammer kommune har en streng skjenkepolitikk, langt strengere enn hva andre kommuner i landet har. Som næringsdrivende i Lillehammer kommune, opplever jeg kommunens skjenkepolitikk til hinder for nytenking og utvikling. Som driver av en frisørsalong, har vi lenge ønsket å kunne tilby våre kunder en lokal øl, eller et glass musserende vin. Ikke for å skjenke de fulle, eller oppfordre til et høyere inntak av alkohol, men fordi vi gjentatte ganger får forespørsler fra våre kunder om å få noe annet enn kaffe, te, kako, vann og mineralvann. Skjenking av alkohol i frisørsalonger er ikke noe nytt, og praktiseres i dag i en rekke kommuner, deriblant Hamar. Vi har søkt skjenkebevilling tidligere, senest høsten 2018, med svar om at vi må lage en bar(!) for å kunne skjenke alkohol. Kommunen ønsker å ha en streng skjenkepolitikk, men det er unektelig ironisk at man kan få skjenkebevilling ved å åpne en bar i salongen (eller andre steder for den saks skyld) med "fri flyt" av alkohol, men ikke kunne servere en enkelt øl til en kunde som sitter i en frisørstol og venter på behandling. Åpning av nok en bar vil vel medføre enda større tilgang til alkohol blant befolkningen i kommunen, enn hva et lokalt tilbud til enkelte kunder vil gjøre? I forbindelse med søknaden i høst, fikk vi beskjed om at vi blant annet måtte registreres hos Mattilsynet. Når så ble gjort, lurte vedkommende i Mattilsynet på hvorfor vi ønsket registrering der, i og med at det ikke er noe Mattilsynet selv krever. Ved forklaring om at det gjaldt en søknad om skjenkebevilling i Lillehammer kommune, fikk vi til svar "Lillehammer ja. Lykke til, det er en av de strengeste kommunene i landet". Hvilket vi fant oppsiktsvekkende! Er det et mål i seg selv å være en av de strengeste kommunene i landet hva gjelder skjenkebevilling? Såpass at man lukker øynene for at tidene forandrer seg, og at nye trender formes? Nå tror vi ikke at vårt virksomhetsgrunnlag står og faller på skjenkebevillingen, heldigvis, men vi ønsker å kunne tilby våre kunder stadig bedre tilbud og behandling. Kommer vi til å tjene mer penger på alkoholservering? Nei det er vi ganske sikre på at vi ikke gjør. Og det er heller ikke en driver for hvorfor vi ønsker å ha dette tilbudet. Tror vi at vår servering av øl eller vin til de kundene som ønsker det, fører til et utbredt alkoholproblem blant befolkningen? Nei, så mange kunder har vi ikke. Og ikke tror vi at vi kommer til å tiltrekke oss kunder som kommer utelukkende for å drikke alkohol; til det finnes det altfor mange gode bartilbud i byen. Vårt håp er at vi kan ha en kommune som støtter "nye" innspill og ideer, og som bygger opp under næringsdrivende i byen. Ikke en kommune som ikke evner å tenke utenfor boksen. Tenk om Lillehammer kunne vært en av de "kule" kommunene, en av de kommunene som heiet frem initiativ og tiltak fra næringsdrivende som de er så avhengige av! Det hadde vært en kul kommune å bo i, og ikke minst drive næring i!